นกนางแอ่น ทำความเข้าใจ กับการดำรงชีวิต และระบบนิเวศของนก นางแอ่น นกป่าขนาดเล็ก สีสันหลากหลาย สามารถพบเห็นได้ทั่วไป รวมข้อมูลลักษณะทางกายภาพ พฤติกรรม ความสามารถพิเศษ และตอบคำตอบที่หลายคน อาจไม่เคยรู้มาก่อน
นกนางแอ่น (Swallow) หรือที่เรียกว่า นกอีแอ่น จัดอยู่ในวงศ์ของ นกกระจอก Hirundinidae กระจายสายพันธุ์อยู่ในหลายทวีปทั่วโลก ยกเว้นทวีปแอนตาร์กติกา รวมแล้ว 90 สายพันธุ์ และ 21 สกุล
โดยสายพันธุ์ที่มีความหลากหลาย พบมากในทวีปแอฟริกา และเชื่อกันว่าเป็นแหล่งกำเนิด ของนกทำรังในโพรง ได้รับการอธิบายวงศ์นก จากนักวิชาการ ชาวฝรั่งเศส ตั้งแต่ ปี ค.ศ. 1815 [1]
ลักษณะทางกายภาพ ของนกนางแอ่น ตามวิวัฒนาการ ค่อนข้างคล้ายกับนกกระจอก โดยมีความยาวลำตัว ประมาณ 10 – 24 เซนติเมตร และน้ำหนัก ประมาณ 10 – 60 กรัม
สำหรับนางแอ่น สายพันธุ์เล็กที่สุด คือ นกนางแอ่นปีกเลื่อย น้ำหนักเฉลี่ย 9.4 กรัม ในขณะที่สายพันธุ์ใหญ่ที่สุด คือ นกนางแอ่นสีม่วง และ นกนางแอ่นภาคใต้ ที่มีน้ำหนักเฉลี่ยเกิน 50 กรัม
สีขนนกส่วนมาก เป็นสีน้ำเงินเข้ม หรือสีเขียวมันวาว ส่วนขนด้านล่าง เป็นสีขาว หรือสีแดงเข้ม ลำตัวเรียวยาว ปีกยาวแหลม ขาสั้น และมีนิ้วเท้าแข็งแรง เหมาะสำหรับการเกาะ มากกว่าการเดินหรือวิ่ง
นกนางแอ่นเป็นนกล่าแมลง ประเภท นกอพยพต่างถิ่น อายุขัย 6 – 7 ปี สามารถใช้ปีกเคลื่อนไหว ในการล่าได้เป็นอย่างดี โดยการปรับตัว ร่อนไปตามลมบ่อยครั้ง และมีความอดทนสูง ซึ่งรูปร่างที่เรียวยาว ส่งผลให้การบินมีประสิทธิภาพ อัตราการเผาผลาญขณะบิน จะมีอัตราต่ำกว่านกกระจอก ประมาณ 49 – 72%
ออกหาอาหาร และกลับรังเป็นเวลา บินได้คล่องในที่มืด จากการส่งเสียงสะท้อนนำทาง โดยมีทักษะการบิน ด้วยความเร็วสูง 89 – 100 กิโลเมตร / ชั่วโมง สามารถบินโฉบกินแมลง กลางอากาศได้ อย่างเช่น แมลงเม่า แมลงวัน แมลงปอ ด้วงปีกแข็ง เป็นต้น และกินแมลง 1 – 2 กรัม / วัน หรือประมาณ 27 – 32 ตัว
สายตาของนางแอ่น มีจุดโฟกัสด้วยกัน 2 จุด ทำให้มองเห็น ด้านหน้า – ด้านข้าง ได้ชัดเจน ช่วยในการติดตามเหยื่อแม่นยำ นอกจากทักษะการบินเก่ง หาอาหารเก่งแล้ว ยังดึงดูดคู่ผสมพันธุ์ได้ดี มีอาณาเขตเป็นของตนเอง โดยการสร้างรัง เป็นอาณานิคมขนาดเล็ก และอยู่รวมกันเป็นฝูง เพื่อปกป้องตัวเองจากนักล่า
คำถามที่หลายคนยังค้างคาใจ กับชื่อเรียกที่พูดต่อกันมานาน ว่าคือนกนางแอ่น หรือนกแอ่น ตกลงแล้วคือนกอะไรกันแน่? ซึ่งแน่นอนว่า จากความเข้าใจผิด อาจส่งผลต่อการ นำรังนกมาบริโภค ในปัจจุบันมีธุรกิจรังนก เป็นที่นิยมอย่างมาก โดยความจริงแล้ว นกทั้งสองชนิดนี้ แตกต่างกันหรือไม่ พามาค้นหาคำตอบ
เปรียบเทียบความแตกต่าง ระหว่างนกนางแอ่น กับนกแอ่น ไม่ใช่นกตัวเดียวกัน สามารถจำแนกตาม ลักษณะทางกายภาพ และลักษณะการบิน รายละเอียดดังนี้
ที่มา: นกแอ่น หรือนกนางแอ่น [2]
ทำความเข้าใจกับเรื่อง รังนก โดยมีทั้งแบบกินได้ และแบบกินไม่ได้ หากถามว่ารังของนกนางแอ่น กินได้หรือไม่? คำตอบคือ “ไม่สามารถกินได้” เนื่องจากว่า คนส่วนใหญ่เข้าใจผิด คิดว่าเป็นนกชนิดเดียวกัน จึงส่งผลต่อการเก็บรังมากิน หรือเรียกกินรังนกแบบผิด ๆ โดยมีความแตกต่าง ดังต่อไปนี้
ที่มา: คุณประโยชน์รังนกหลายคนอาจยังไม่รู้ [3]
นกนางแอ่น ชาวบ้านท้องถิ่นเรียกกันว่า นกอีแอ่น ลักษณะคล้ายกับนกกระจอก มีหลากหลายสายพันธุ์ สีสันสวยงาม กระจายอยู่ในป่าธรรมชาติทั่วโลก มีทักษะการบิน และหาอาหารค่อนข้างเก่ง เป็นนกคนละชนิดกับนกแอ่น และไม่สามารถนำรังนกมาบริโภคได้